Физики
из Университета Лиона научились контролировать толщину стенок в мыльных
пленках с помощью приложения электрического поля. Работа ученых
опубликована в журнале Physical Review Letters, а ее краткое содержание
приводит Physics Central.
Мыльные пузыри состоят из внешнего и внутреннего слоя
поверхностно-активных веществ а также воды, зажатой между ними. Эта вода
под действием гравитации постепенно стекает в нижнюю часть пузыря,
из-за чего он в какой-то момент лопается. Авторы научились обращать ток
жидкости вспять - против действия гравитации, что позволяет сохранять
мыльные пузыри нетронутыми в течение часов.
Работа ученых основана на явлении электроосмоса, то есть движения
незаряженной жидкости в тонких капиллярах под действием электрического
поля. Это движение объясняется абсорбцией ионов на границе раздела фаз, в
результате чего сама жидкость приобретает небольшой электрический
заряд.
Авторы показали, что в тонких мыльных пленках электрическое поле
вызывает такое же электроосмотическое движение жидкости, как и в твердых
капиллярах. Кроме того, оно приводит к увеличению толщины пленок,
которое сопровождается еще большим ускорением движения.
Работа физиков имеет важное значение не только для опытов с мыльными
пузырями, но и для создания лабораторий-на-чипе. Считается, что эти
компактные устройства, разработкой которых занимается
микрогидродинамика, в будущем смогут выполнять лабораторные анализы
очень быстро и дешево.